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 Rien à voir mais super bon

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AuteurMessage
amerveil
Petit scarabé


Messages : 12
Points : 18
Date d'inscription : 12/06/2009
Age : 37
Localisation : Metz

MessageSujet: Rien à voir mais super bon   Jeu 18 Juin - 23:08

Ce soir; rien d'exceptionnel dans le frigo; ni à la télé d'ailleurs. Bref; opération restes. L'objectif : faire quelque chose d'assez bon pour pas vexer beau-papa et si possible à faire en plus de 5 mn pour pas avoir à faire la discut' Laughing

Vous prenez un vieux sifflard et/ou un bout de Kässler. Vous en faîtes des allumettes et revenir à la poêle. Réservez.

Vous déglacez la poêle à la crème. Pendant ce temps là; vous réhydratez les champignons séchés.
La crème; vous la mélangez avec de la crème (c'est les gênes normands; dsl); et du parmesan rapé.
Vous chauffez tout ça; normalement ca doit devenir onctueux et épaissir un peu. Rajoutez un peu du jus des champis; juste pour le goût. Sel poivre.

Après réhydratation, vous passez les champis 3 secondes à la poêle pour les sécher un peu. Et vous mélangez tout le bouzin sur des spaghetti ou équivalent.

Que du bonheur flower
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Léo
Jeronimaute compulsif
Jeronimaute compulsif


Messages : 1327
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Date d'inscription : 10/06/2009
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Localisation : Strasbourg

MessageSujet: Re: Rien à voir mais super bon   Lun 22 Juin - 23:19

du saucisson dans la poêle c'est pas un peu gras quand même ?
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amerveil
Petit scarabé


Messages : 12
Points : 18
Date d'inscription : 12/06/2009
Age : 37
Localisation : Metz

MessageSujet: Re: Rien à voir mais super bon   Mar 23 Juin - 17:27

Léo a écrit:
du saucisson dans la poêle c'est pas un peu gras quand même ?


Disons qu'il ne faut pas rajouter de graisse... Mais ce n'est pas plus gras que des lardons
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MessageSujet: Re: Rien à voir mais super bon   Aujourd'hui à 15:27

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Rien à voir mais super bon
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